大年初四年俗不少最有意义的竟然是吃达明一派
文章来源:鑫哥娱乐网 | 2022-07-13
大年初四,年俗不少,最有意义的竟然是吃
访客
综艺节目
2020-11-06 18:00:21
年俗,随着大年初一、二、三的度过,已经慢慢的变少,并且许多年俗都重复出现,只是哪一天去做的问题。
虽说过年是到正月十九才正式结束,但实际上过了大年初三便已经结束了。
不管多少天的假期,剩下的几天里大家关注的重点已经不是年俗,而是单纯的吃喝玩乐与新一年的工作。
吃,谁都离不开,中国的饮食文化也是历史悠久,影响力巨大,不管哪国人,只要来到中国,必被中国美食吸引,无不赞叹中国的饮食文化。
过年,总是离不开吃,鸡鸭鱼肉海鲜等,各种地方特色的美食,满足了我们的食欲。
过年,吃有讲究,菜要多,还要寓意吉祥,所以样式也就很多了,三五个人,都要摆上十多个菜。
由于亲戚多,每餐都要上新菜。
因此,剩菜不少,
由于冬天天气冷,菜不易坏,也就放在那里了。
初一到初三,亲戚也都走的差不多了,所以大年初四该处理剩菜了,也就有了大年初四与吃有关的一件事,也算年俗。
当然,除去“吃”,还有别的事情,书生逐一聊聊。
一、吃
什么是文化?
说“大年初四吃剩菜”,这是没文化,还不好听,体现不出是什么年俗。
说“大年初四吃折箩”,这是有文化,好听且高大上,能体现年俗。
你还真别笑大年初四,这就是事实,就像你去旅游,看到层峦叠嶂的山川,随口来一句“山真是好看”,这就是没文化,来上一句“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,这就是有文化了。
当然,古人随处题诗,那叫文人墨客,你也会作诗?那先成为知名诗人再说吧。
“吃折箩”,就是吃大年初一到大年初三的剩菜剩饭,没什么好解释的。
当然,这样的习俗在北方比较多。
有些人一听到吃剩菜剩饭,就会理解为北方穷人这样做,真是穷人家的专属?当然不是,有钱人也可能吃大年初四,很多有钱人也是节俭的。
“吃折箩”,体现的是勤俭节约。
不管上了多少菜,亲戚吃剩下的菜也不会太多,所以有些菜扔掉也不可惜。
可正是有些扔掉都不可惜的菜,还是被勤俭节约的人们倒在一起,等到大年初四吃掉。
“吃折箩”,不管是哪个地方的习俗,都是值得提倡的。
这也是书生为何过年一直跟大家说年俗的原因,年俗不是迷信,很多都与大家的生活有关,年俗看似高高在上,其实很接地气,都是千百年来古人根据实际情况总结而来,都是古人的智慧。
至于神话,书生认为并不是古人迷信,而是古人清楚大家相信鬼神之说,为了把好的传统传承下去,故而编出了神话故事,借着大家对神的敬畏之心,接受那些好的习惯,并传承下去。
勤俭持家是美德,我们应该提倡,所以不管你那里有没有这样的年俗,只要剩菜卫生,都可以吃掉,不要浪费,要节约。
二、扔穷
打扫屋子,将垃圾集中起来,准备“扔穷”。
注意,这是准备,今天还不能扔,要等到明天。
三、接财神
财神有九位,所以过年接财神的时间就有了差别,大年初二、大年初四、大年初五、大年初七等,都是接财神的日子。
放心,接不错,也都能接到,九位财神,指不定就让你接到哪一位了,只要是财神就行了。
财神爷的事情,书生单写了一篇,大家可以看书生今天的另外一篇。
早期,大年初四接的是五路神,后来因财神也有五路财神一说,慢慢的演变成了接五路财神。
演变就演变吧,既然已经成为习俗,那大家就去接吧。
对年俗敬,没错。
四、接神
“百里不同风,千里不同俗”,因此年俗也有很大的差异。
有些地区认为大年初四是诸神回到下界的日子,所以大家要赶早去接,也就有了接神的说法。
还有迎灶神的说法,说大年初四,灶神点户口,家人要留在家里,还要备上供品,烧纸钱放鞭炮等。
有些年俗,书生建议大家看看就好,增长知识,没必要照着去做,过好本地的年俗就行了。
说在最后:
年前,书生跟大家说过,年俗是环环相扣的,小年祭灶神,腊月二十五玉皇大帝就查察人间了,人们吃豆腐渣以示清贫,让玉帝多赐福,玉帝前脚走,后脚大家就开始割肉了……。
大年初一、初二、初三、初四等,也都一样,前三天没空吃剩菜,初四就要吃了;前三天没空打扫卫生,初四就要打扫了,等等。
年俗,都是接地气儿的,都是古人的智慧。
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